Маслобійка електрична побутова, призначена для взбивання масла з вершків, отриманих при сепаруванні молока і вершків, зібраних з молока в домашніх умовах.

Взбиваючі лопаті виконані з Харчового пластика, які ніжно взбивають вершки.

Маслобійка комплектується асинхронним електродвигуном з частотою обертання ротора 1380 об / хв. Взбивалка (крильчатка) при роботі обертаючись з такою швидкістю змушує продукт переміщатися по колу і від центру далі вдаряючись об лопаті, розташовані на корпусі маслобійки, поступово збиває вершки в масло.

Електродвигун захищений від перевантажень тепловим захистом.